食品

はちみつの中でも、非常に抗菌力が高いと言われている健康食品の1つでもあるマヌカハニー。このマヌカハニー、実は買ってはいけない商品だった！？なぜその様なことが言われているのか、偽物のマヌカハニーと本物のマヌカハニーその見分け方など解説しています。

保存料のリスクについての質問と回答一般消費者保存料は本当に安全なのでしょうか？動物実験の結果、どのような影響が確認されていますか？消費アドバイザー多くの保存料は、適切な使用量を守る限り、安全性が確認されています。しかし、一部の保存料について...

皆さんは、どんな食べ物が好きですか。このような食べ物に関する好き嫌いのアンケート結果は、時折ネット記事やテレビ番組で目にすることがありますが、人気の食べ物のランキングにはいつも似たような顔ぶれが見受けられます。お寿司、カレーライス、唐揚げ、...

あなたはチーズを好まれますか？お酒のおつまみや子供たちが大好きなハンバーガーにもよく使われる食材で、私たちの生活に非常に身近な存在です。グルメな大人から、小さな子供まで、幅広い世代に愛されている食材であることは間違いありません。そんなチーズ...

みなさん、春雨がどのような原料から作られているかご存知でしょうか？春雨は低カロリーなイメージが強く、コンビニやスーパーでは手軽に春雨スープを購入できるため、熱湯を注いでわずか3分ほどで食べることができる非常に便利な食材です。ダイエットを経験...

コンビニのお惣菜と比べて、スーパーのお惣菜の方が安全で美味しいと感じている方は多いでしょう。スーパーは日常的に私たちが必要とする食材の宝庫であり、そこで販売される弁当や惣菜が美味しいと考えるのは自然なことです。しかし、忘れてはならないのは、...

若々しさを保ち、いつまでも健康でいたいと考えるのは、多くの人に共通する願いではないでしょうか。また、『最近、肌のハリが失われてきた』『髪のツヤやコシが不足している』と感じている方も多いかもしれませんが、もしかすると、あなたが普段摂取している...

かっぱえびせんの何が問題なのか？かっぱえびせんは、日本国内で非常に高い人気を誇るスナック菓子であり、その風味や手軽に楽しめる点から、多くの人々に愛用されています。しかしながら、「買ってはいけない」とされる理由がいくつか存在し、その内容をしっ...

皆さんは、糖質ゼロ麺に関してご存じでしょうか？糖質制限を実践するために、うどんやそば、ラーメンなどの代替品として、主にこんにゃくなどを使用した食材が注目を集めています。最近では、スーパーやコンビニエンスストアでも頻繁に見かけるようになりまし...

焼き肉は本当に美味しいですよね。焼ける音を聞くと、食欲がそそられます。お店で食べる焼き肉は格別ですし、家族と一緒に自宅で楽しむ焼き肉もまた、おいしさの一つです。バーベキューをする際にも、焼き肉は欠かせない料理です。私自身、子供の頃から焼肉が...

焼肉やステーキなど、多くの料理で広く親しまれている牛肉ですが、結論から申し上げますと、牛肉は食べるべきではない食品の一つと考えられています。その理由について詳しく解説することにいたしましょう。牛肉は健康に悪影響を及ぼす牛肉が食べてはいけない...

マコなり社長は、「TECH CAMP」という日本最大級のプログラミングスクールを運営している株式会社divの代表取締役を務めている方です。彼は、90.6万人以上のチャンネル登録者を誇るビジネス系YouTuberとしても知られ、特に生産性に対...

着色料の健康への影響について一般消費者食品に含まれる着色料は、私たちの健康にどのような影響を及ぼす可能性があるのでしょうか？消費アドバイザー一部の合成着色料は、アレルギー反応を引き起こすことや、注意欠陥多動性障害（ADHD）のリスクを高める...

朝ごはんには、皆さんはパンを食べますか？私はパンがとても好きで、毎朝欠かさずに食べる習慣があります。朝食のパンに塗るもので特に人気があるのがチョコレートクリームです。このクリームはパンだけに使うのではなく、チョコレートフォンデュとして楽しん...

カルシウムばかりを気にしていませんか？骨を強化するためや、ストレスを軽減するために、日常的にカルシウムを意識して摂取している方が多いのではないでしょうか。牛乳やチーズ、ヨーグルトといった乳製品に加え、小魚なども積極的に食べる方が多いと思いま...

発色剤の安全性についての疑問一般消費者発色剤入りの冷凍焼き魚は健康に悪影響を与えるのでしょうか？消費アドバイザー使用される発色剤には基準が設けられており、適切に使用されれば大きなリスクはありません。ただし、常食することは推奨されませんので、...

近年、在宅勤務が増加し、私たちがパソコンやスマートフォンなどの画面を見つめる時間が、会社や自宅を問わず、数年前と比較して驚くほど増えてきたことを実感しています。私自身も、そうした時間がほぼ倍増したと感じています。このような状況になると、やは...

輸入パスタに含まれる保存料に関する疑問一般消費者輸入パスタには、どの程度の保存料が使われているのでしょうか？特に危険とされる成分は存在するのでしょうか？消費アドバイザー輸入パスタ製品には、亜硫酸塩やソルビン酸などの保存料がよく使われることが...

見た目で選ぶ食品の健康リスクについての会話一般消費者美しい見た目の食品を選ぶことには、果たして問題がないのでしょうか？消費アドバイザー一概には言えませんね。見た目が魅力的な食品にはしばしば高い糖分や多くの添加物が含まれていることがあるため、...

ダイエットや健康を意識してオートミールを取り入れている方が多いのではないでしょうか。オートミールは、食物繊維が非常に豊富で、便秘の解消や腸内環境の改善に役立つほか、血糖値の急上昇を抑える効果があり、ダイエットにも寄与します。特に朝食にオート...