食品

着色料に関する質問とアドバイス一般消費者キャンディやグミに含まれる着色料は、具体的にどのような健康リスクを引き起こす可能性があるのでしょうか？消費アドバイザー一部の着色料は、アレルギー反応を引き起こす可能性があり、特に子供たちにとっては影響...

コストコの代名詞とも言えるハーフシートケーキ。まだ購入したことがない方でも、その存在を耳にしたことがある方は多いのではないでしょうか。その見た目はアメリカンなビッグサイズで、細部にわたってカラフルで丁寧なデコレーションが施されています。この...

皆さんの家庭でよく見かける料理の基本とも言えるサラダ油についてお話ししましょう。美味しくてボリューム満点の料理には、実は多くのサラダ油が使われているのです。例えば、唐揚げやエビフライ、天ぷらなど、これらは子どもたちにも非常に人気の高い料理で...

アメリカンドッグはお好きですか？ 手頃な価格でお腹を満たすことができ、お腹が空いているときのスナックとして非常に人気のある食品ですよね。 ホットスナックの一種として、コンビニのレジ近くでも手軽に販売されています。また、スーパー銭湯の軽食コー...

「健康に良い」「瘦せる」と言われる食べ物を耳にすると、一度は試してみたくなりますし、もし気に入れば毎日でも食べてみたいと感じるものです。しかし、健康に良いということで「ヘルシーな食べ物だからたくさん食べても大丈夫」と、つい食べ過ぎてしまった...

あなたはコンビニのサラダを食べたことがありますか？「健康を意識してサラダを選ぶ。」「ダイエット中だからサラダを中心に食べよう！」というような経験は、きっと皆さんにあることでしょう。コンビニには春雨サラダ、豚しゃぶサラダ、チョレギサラダなど、...

着色料が使われる海外ブランドのヨーグルトについての質問一般消費者海外ブランドのヨーグルトには、実際にどのくらいの量の着色料が含まれているのでしょうか？消費アドバイザー製品によって異なりますが、特に子供向けやフルーツ風味のヨーグルトには多くの...

保存料入りシリアルバーの健康リスクについての質問と回答一般消費者保存料が含まれているシリアルバーを食べることは、健康に悪影響を及ぼす可能性がありますか？消費アドバイザーいくつかの研究では、特定の保存料がアレルギー反応や腸内環境への影響を引き...

カップヌードルは本当に体に悪いのか？カップヌードルは、手軽に楽しめる即席麺の一種で、忙しい現代人にとって非常に便利な食事の選択肢となっています。 しかし、その栄養価や健康に与える影響については、さまざまな意見が交わされています。 カップヌー...

あなたは「スーパーフード」として知られる食品について、どの程度ご存知でしょうか？明確な定義は存在しないものの、一般的には植物由来の食品で、特に豊富な栄養素や健康成分を含むものが「スーパーフード」と呼ばれています。特に、日本スーパーフード協会...

豆腐は、100円前後というお求めやすい価格で手に入る、料理のバリエーションが広がる優れた食材です。日々の食卓に欠かせない存在であり、味噌汁や鍋料理、麻婆豆腐、さらには冷ややっこなど、年間を通して多彩なメニューに活用されています。大豆を原材料...

保存料と子どものおやつについてのQ&A一般消費者保存料が含まれているおやつを子どもに与えることは、やはり危険なのでしょうか？消費アドバイザー一概には言えませんが、一部の保存料は子どもに影響を及ぼす可能性があります。特に敏感な体質のお子さんの...

あなたの主食は何でしょうか。 ご飯派でしょうか？それともパン派？あるいは麺類を選ぶ方もいるかもしれませんね。 日本人にとっては、やはりご飯、つまり「お米」が主食の方が圧倒的に多いのではないでしょうか。 私の家庭も、主食としてご飯を採用してい...

美味しい海苔は、そのまま食べるとパリパリとした食感が楽しめて、本当に美味しいですよね。一方で、美味しくない海苔に出くわすと、がっかりしてしまいます。しかし、海苔の価格はさまざまで、何がその違いを生んでいるのでしょうか。美味しい海苔とそうでな...

保存料に関する疑問と答え一般消費者保存料が入っている食品を摂取すると、どのようなアレルギー症状が出ることがありますか？消費アドバイザー主に皮膚の発疹やかゆみ、呼吸困難などが報告されています。特に亜硫酸塩に敏感な方は、喘息の発作を引き起こす可...

昔と比べて、現在のスーパーやコンビニには実に多種多様なお菓子が並んでいます。このような豊富な選択肢を見て、皆さんも「美味しそうだな」と思わず手に取ってしまうことが多いのではないでしょうか。しかし、自分の子どもに与えるお菓子については、何でも...

マコなり社長は、「TECH CAMP」という日本最大級のプログラミングスクールを運営している株式会社divの代表取締役を務めている方です。彼は、90.6万人以上のチャンネル登録者を誇るビジネス系YouTuberとしても知られ、特に生産性に対...

「とんかつ」や「お好み焼き」、「焼きそば」など、みんなが好む料理に欠かせない存在といえば、「ソース」ではないでしょうか。各家庭にはそれぞれのお気に入りのソースがありますし、スーパーでよく見かける有名な商品もたくさんあります。私たちの日常生活...

あなたが普段使用している生クリームは、本当に正真正銘の「生クリーム」なのでしょうか？実際のところ、ホイップクリームと非常に似ているため、その違いを明確に理解している方は少ないのではないかと思います。そこで今回のテーマは、「生クリーム」と「ホ...

ほとんどの家庭で常備されている「白だし」は、料理に上品な深みを加えるために欠かせない調味料と言えるでしょう。多くの方が、その豊かな味わいを求めて使っています。何か物足りない、もう一味欲しい...そんな時にこそ、救世主のように登場するのが「白...