食品

かっぱえびせんの何が問題なのか？かっぱえびせんは、日本国内で非常に高い人気を誇るスナック菓子であり、その風味や手軽に楽しめる点から、多くの人々に愛用されています。しかしながら、「買ってはいけない」とされる理由がいくつか存在し、その内容をしっ...

発色剤と健康リスクに関するQ&A一般消費者燻製ハムに使用される発色剤について、具体的にはどのような物質で、何の目的で必要とされているのでしょうか？消費アドバイザー発色剤は主に亜硝酸ナトリウムや亜硝酸カリウムといった化学物質が使用されており、...

果物が食べたくなる瞬間や、軽食を楽しみたい時に手軽に口にできる冷凍果物は、非常に便利で魅力的な食品です。果物は、野菜など他の食材に比べて価格が高いという印象を持たれがちですが、冷凍果物を選ぶことで、お手頃に購入することができるという点は非常...

ダイエットって、本当に簡単ではないですよね。 食べたい気持ちを抑えながら、運動もしなければならないというのは、精神的にも肉体的にも負担がかかります。以前は少し運動するだけで体重が減ったのに、今ではなかなか体重が減らなくて悩んでいる方も多いの...

合成着色料に関するQ&A一般消費者合成着色料は、私たちの健康や体にどのような影響を与えるのでしょうか？消費アドバイザー合成着色料は、一部の人々に対してアレルギー反応を引き起こす可能性があります。また、過剰に摂取した場合、健康に悪影響があると...

日本人は海外の人々と比較して、お腹が弱いとされることがよくあります。 頻繁にお腹が痛くなるなどの不調に悩まされている方はいらっしゃいませんか？ この記事では、お腹が弱い方々にぜひ知っておいていただきたい「フォドマップ食」について詳しく解説し...

新型コロナウイルス感染症が広がる中で、最近ではテイクアウトやデリバリーのサービスに対する需要が急増しています。皆さんの中にも、自宅で過ごす時間が増えた外出自粛期間にテイクアウトやデリバリーを利用した経験がある方が多いのではないかと想像します...

発色剤の安全性についての疑問一般消費者発色剤入りの冷凍焼き魚は健康に悪影響を与えるのでしょうか？消費アドバイザー使用される発色剤には基準が設けられており、適切に使用されれば大きなリスクはありません。ただし、常食することは推奨されませんので、...

ドラッグストアやスーパーマーケットで簡単に手に入る介護食品について、皆さんはどのような印象を持っていますか？「栄養が豊富で健康に良さそう」「柔らかくて食べやすい」と感じている方も多いのではないでしょうか。しかしながら、個々の状況に合わない選...

現在、スーパーマーケットに行けば、美味しいフルーツを手頃な価格で手に入れることができる時代となっています。旬の時期でなくても、食べたいフルーツをいつでも購入できるというのは、非常に便利でありがたいことですよね。しかし、店頭に並ぶフルーツには...

突然の衝撃的な情報に驚かれるかもしれませんが、申し訳ありません。現在、日本人が一生のうちに「がん」にかかる確率は男性が63％、女性が48％、また「がん」によって命を落とす確率は男性が24％、女性が15％に達しています。具体的ながんの種類とし...

お昼の食事や夜食として、手軽に楽しめるレトルトカレー。しかし、そんなレトルトカレーを購入して、「さあ、食べるぞ！」といざ温めてみると、なんだか思ったよりも美味しくない…という経験をしたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？楽しみに...

炊き立ての温かいご飯に乗せると、ふっくらとしたご飯の旨味と海苔の独特な風味が絶妙にマッチする、心温まる逸品――それが「佃煮のり」です。日本の伝統食として、代々受け継がれてきたこの佃煮のりは、忙しい現代人にも手軽に栄養と風味をプラスしてくれる...

合成保存料に関するQ&A一般消費者合成保存料が体に与える影響について具体的に教えてください。消費アドバイザー合成保存料は、特に腎臓に影響を与える可能性があります。過剰な摂取は腎機能の低下を招くことがあるため、注意が必要です。一般消費者実際に...

発色剤に関する疑問と回答一般消費者フライドチキンに含まれている発色剤は、本当に私たちの健康に悪影響を及ぼすのでしょうか？消費アドバイザー発色剤には亜硝酸ナトリウムなどの成分が含まれており、これらは長期間にわたって摂取することで健康にリスクを...

ピーナッツをつい食べ過ぎてしまうことはありませんか？スナック類に含まれていることが多かったり、お酒のおつまみとしても人気があるため、頻繁に口にする機会があるのではないでしょうか。特に、ダイエットや美容を意識してナッツ類を積極的に取り入れてい...

近年、在宅勤務が増加し、私たちがパソコンやスマートフォンなどの画面を見つめる時間が、会社や自宅を問わず、数年前と比較して驚くほど増えてきたことを実感しています。私自身も、そうした時間がほぼ倍増したと感じています。このような状況になると、やは...

ダイエット中でも食べたいものは食べたい！ダイエットをしていると、ついつい厳しい食事制限を設けてしまうことが多いですが、常に食欲との戦いが続くため、一度、欲望に負けて食べてしまうと、つい止まらなくなり、結果としてダイエットに挫折してしまうこと...

発色剤の影響と選び方について一般消費者市販の魚卵製品に使われる発色剤は、体に悪影響を与えることがあるのでしょうか？消費アドバイザー発色剤自体は食品添加物として認可されていますが、過剰摂取には注意が必要です。一般消費者どのような基準で安全な魚...

輸入菓子に含まれる着色料についての疑問一般消費者輸入菓子には、具体的にどのくらいの量の着色料が使用されているのでしょうか？また、その影響についても非常に気になります。消費アドバイザー輸入菓子の種類によって異なりますが、特に目を引くカラフルな...