食品

はじめに皆さんは、「カヌレ」という言葉を耳にした時、どのようなイメージを思い浮かべるでしょうか？ 可愛らしい名前とその特徴的な形状、さらに独特の食感から、日本でも非常に人気のあるスイーツの一つです。しかしながら、日本国内で手に入るカヌレの多...

フリーズドライスープに含まれる保存料についての疑問一般消費者フリーズドライスープに含まれている保存料は、私たちの健康にどのような影響を与えるのでしょうか？消費アドバイザー保存料は食品の保存性を高め、長持ちさせるために使用されていますが、一部...

映画館で味わうポップコーンは、特別な楽しみがありますよね。映画鑑賞自体が心躍る瞬間であると同時に、その体験を一層引き立ててくれるのがポップコーンの存在です。テーマパークなどでもよく見かけるポップコーンは、外で楽しむイメージが強いですね。しか...

発色剤と輸入加工魚製品に関するQ&A一般消費者輸入加工魚製品には、一体どのくらいの発色剤が使われているのでしょうか？消費アドバイザー輸入加工魚製品に使用される発色剤の量は商品によって異なりますが、通常、一定の基準を満たして使用されています。...

あけましておめでとうございます！新しい年を迎えた瞬間、皆さんの目の前に広がるのは、色鮮やかなおせち料理の数々です。日本の伝統を感じるこの特別な瞬間、どのようなおせちを選ぶべきか、迷ったことはありませんか？実は、市場に並ぶおせち料理には、「こ...

アイスティーにおける着色料の影響について一般消費者アイスティーに使われる着色料は体に悪影響がありますか？消費アドバイザー多くの着色料は安全とされていますが、過剰摂取やertain成分に敏感な人には影響を与えることもあります。パッケージの成分...

保存料と腸内環境に関する質問一般消費者保存料を含む食品は腸内フローラにどのような影響がありますか？消費アドバイザー保存料は腸内フローラのバランスを乱し、有害な細菌の増加を促す可能性があると言われています。整腸作用のある食品を意識的に摂取する...

健康志向食品に関する疑問とアドバイス一般消費者健康志向の食品を選ぶのが好きなのですが、添加物や着色料に対しては注意を払った方が良いのでしょうか？それらは私たちの健康にどのような影響を及ぼす可能性がありますか？消費アドバイザー確かに、添加物や...

この記事は、以下のような方々に向けて書かれています。 節約を心がけているのに、食費が思うように減らない 節約はしたいが、栄養のある料理も作りたいと考えている コストパフォーマンスの良い野菜について知りたい日々の食事に欠かせない存在である野菜...

多くの方々が「減塩味噌は本当に健康に良いのだろうか？」と疑問を抱いていることでしょう。健康を保つために塩分を減らすことは重要ですが、減塩味噌を選ぶことが必ずしも良い選択とは限りません。この記事では、避けるべき減塩味噌の特徴と、健康を考慮しな...

コンビニやスーパーに行くと、目を引く美味しそうなスイーツやお菓子がたくさん並んでいます。甘いものは本当に美味しく、食べることで幸せな気持ちになれますよね。しかし、多くの甘い食品には「白砂糖」が含まれています。この白砂糖が、私たちの健康に対し...

子供たちに絶大な人気を誇るキャラクター、アンパンマン。カレーやふりかけをはじめ、お菓子やアイスクリームなど、さまざまな関連商品が販売されており、どれも子供たちの心を掴んで離しません。その中でも、味の素冷凍食品が製造している「アンパンマンポテ...

発色剤と健康リスクに関するQ&A一般消費者燻製ハムに使用される発色剤について、具体的にはどのような物質で、何の目的で必要とされているのでしょうか？消費アドバイザー発色剤は主に亜硝酸ナトリウムや亜硝酸カリウムといった化学物質が使用されており、...

AEONは、全国の至る所に展開されていることをご存じでしょうか。都市部に限らず、郊外エリアにも大型店舗が存在し、非常にアクセスしやすいです。商品の品揃えは多岐にわたり、価格もリーズナブルです。まさに、日本のスーパーマーケットの中でもその王者...

突然ですが、皆さんは「韓国のり」を一度でも味わったことがありますか？「韓国のり」は、そのサクサクとした食感と絶妙な塩加減で、一度食べたらやみつきになる魅力がありますよね。しかし、最近一部で「韓国のり」の安全性に関して危険性が囁かれていること...

便利でありながら美味しい「果物の缶詰」。ヨーグルトにトッピングしたり、ホットケーキに添えて楽しんだり、さらにはそのままスナックとして食べるなど、用途は実に多様です。手頃な価格で提供されるため、頻繁に楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。...

自分ではなかなか気づきにくいものですが、周囲の人々にとっては非常に気になる口のにおいというのは存在します。そして、周りの人々もこのことを本人に伝えるのが難しいというのが、口臭の特性です。今回は、口臭の原因となる食べ物について詳しくお伝えした...

あなたは玄米を食べたことがありますか？ 通常のご飯と比べると、少し固い食感があり、ぬか特有の風味が感じられるため、進んで食べたいと思わない方も多いかもしれません。しかし、近年では糖尿病のリスクを避けるために、主食を白米から玄米に切り替えよう...

コンビニで販売されているパンは、忙しい朝や疲れた一日の終わりに簡単に手に入る便利さがあります。しかし、その一方で、注意すべき成分が含まれていることも忘れてはなりません。このブログでは、コンビニパンに含まれる成分について詳しく解説し、健康的な...

「成城石井」というスーパーマーケットをご存知でしょうか。「名前は耳にしたことがあるかもしれませんね・・・」「私の近所にも店舗があるので、週に1度は通っています」といった声も多いのではないでしょうか。店内には独自の輸入食品や自社開発のオリジナ...