買ってはいけないオリーブオイル！その理由とは

あなたはオリーブオイルについて、どれほどのことをご存知でしょうか？近年、健康志向が高まる中で、食生活に気を配る人々が増えています。その中でも特にオリーブオイルは、アンチエイジング効果や心疾患リスクの低減が期待され、特に女性や健康に気を使う人々から高い関心を寄せられています。

実は、避けるべきオリーブオイルがあることをご存知でしょうか。

この記事では、以下の重要なポイントについて詳しくお伝えします。

本物のオリーブオイルを見つけるのは難しい

本物のオリーブオイルを見つけることが難しい理由は、日本におけるオリーブオイルに関する法規制が明確でないからです。特にエキストラバージン・オリーブオイルは、規制が不十分で、表示内容が生産者の判断に依存しているため、質の低い植物油を混ぜて販売しても「最高品質のオリーブオイル」と謳えるのです。

そのため、オリーブオイルのラベルに記載された情報をもとに、その品質を正確に評価するのは非常に難しいのが実情です。

では、真のオリーブオイルを見極めるためにはどうすればよいのでしょうか。具体的な方法についてこれから詳しく説明します。

本物のオリーブオイルを見分けるための基準

遮光瓶にパッケージされていること

オリーブオイルは非常に繊細な製品であり、光や酸素に触れることで酸化が進みます。そのため、品質を重視するオリーブオイルは、酸化を防ぐために遮光瓶に入れて販売されることが多いです。

遮光瓶入りのオリーブオイルは、品質へのこだわりを示す重要な指標となり、選択時の大切なチェックポイントです。

極端に安価でないこと

オリーブオイルは、収穫後すぐに搾油を行わないと腐敗や発酵が進むため、製造には多くの手間と時間がかかります。そのため、価格が極端に安いオリーブオイルには注意が必要です。

最高級のエキストラバージン・オリーブオイルは、1本あたり数千円から数万円することもあります。

日経スタイルによると、ポリフェノールが豊富なトップクラスのエキストラバージンオイルは、250mlで約2000円からが価格の目安とされています。

高く感じるかもしれませんが、米食品医薬品局（FDA）の見解では、オリーブオイルを毎日大さじ2杯摂取することで心疾患リスクを低減できると言われています。心疾患にかかる医療費を考慮すると、これは非常に良い投資と言えるでしょう。

本物のオリーブオイルの入手先

ここまで、本物のオリーブオイルを選ぶ基準についてお話ししました。次に、その本物のオリーブオイルをどこで手に入れられるのかをご紹介します。

オリーブオイル専門ショップ

最もおすすめの購入先は、オリーブオイル専門のショップです。この選択肢を推奨する理由は、

この2点がしっかりと確保されているからです。

ここでは、品質がしっかりと保障されているため、気になるオリーブオイルについて本物の基準を尋ねることができます。また、製品が手間をかけて作られているため、どのような思いで生産者がオリーブオイルを作っているのかについても詳しく教えてもらえるのは大きな利点です。

ネットショップ

「近くに専門店がないため購入が難しい」という方には、Amazonや楽天などのネットショップを利用するのも良い選択です。

実際に、専門店がAmazonや楽天にオンラインショップを展開していることもあるため、そちらでの購入もおすすめです。

さらに、海外のネットショップも検討してみてください。海外には、IOC（国際オリーブ協会）というオリーブオイルの品質管理を行う団体があります。海外で販売されているオリーブオイルは、IOCの品質基準を満たしている商品が多いため、

これらのポイントを確認した上で購入することを強くおすすめします。

まとめ：基準に基づいて本物のオリーブオイルを見つけよう

本物のオリーブオイルについてご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。

日本の一般的なスーパーで販売されているオリーブオイルの中から本物を見つけるのは非常に難しいのが現実です。さらに、オリーブオイルには多様な種類があり、それぞれ異なる味わいや風味があるため、その魅力は非常に豊かで奥深いものです。

この機会に、今回ご紹介した基準を参考にして、自分にぴったりのオリーブオイルを探してみてはいかがでしょうか。

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