メタボ対策を謳う「トクホ」は買ってはいけない！その理由とは？！

最近では、メタボ対策の一環としてトクホ＝特定保健用食品が数多く市場に出回っています。

特に自動販売機やコンビニエンスストアで目にすることができるのは、トクホとして認可された飲料です。

「特定保健用食品」という名称を耳にすると、なんとなく体によさそうな印象を受けますが、実際にはどの程度の効能が期待できるのでしょうか。これらの飲み物は他の飲料に比べて少し価格が高めですので、メタボ対策として利用している方には、その効果をしっかりと把握しておきたいところです。

トクホとは何か？
トクホの飲み物について
トクホのデメリットについて
まとめ

トクホとは何か？

トクホは、消費者庁によって次のように定義されています。

“特定保健用食品は、からだの生理学的機能などに影響を与える保健効能成分（関与成分）を含み、その摂取により特定の保健の目的が期待できる旨の表示（保健の用途の表示）をする食品です。

特定保健用食品として流通させるためには、各食品ごとにその有効性や安全性について国の審査を受け、許可を得ることが求められます。（健康増進法第43条第1項）”https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_for_specified_health_uses/

簡単に言うと、健康維持のために特定の機能（働き）を持った成分を含む食品のことを指しています。

この認可制度に基づき、許可を希望する企業は、効果や安全性を示すデータを消費者庁に提出し、それに基づいた審査が行われます。

効果は「お腹の調子を整える」、「脂肪の吸収を抑える」、「コレステロールの吸収を抑える」、「血糖値の上昇を防ぐ」、「血圧を下げる」、「虫歯を防ぐ」などのカテゴリーに分かれています。

トクホの飲み物について

◆黒烏龍茶

【キャッチコピー】脂肪の吸収を抑える

【認可表示】脂肪の吸収を抑えるウーロン茶重合ポリフェノールの効果により、食後の血中中性脂肪の上昇を抑えることができるため、脂肪の多い食事を好む方の食生活改善に役立ちます。

◆ヘルシア緑茶

【キャッチコピー】体脂肪が気になる方に

【認可表示】茶カテキンを豊富に含んでおり、エネルギーとして脂肪を効率的に消費しやすくするため、体脂肪が気になる方に最適な飲料です。

◆からだすこやか茶 W

【キャッチコピー】脂肪の吸収を抑え糖の吸収をおだやかにする

【認可表示】この飲料は難消化性デキストリン（食物繊維）の効果により、脂肪の吸収を抑えるとともに糖の吸収を穏やかにし、血中中性脂肪が高めで脂肪の多い食事を好む方や、食後の血糖値が気になり始めた方に適した飲料です。

これらの中でも、黒烏龍茶は特に自動販売機やコンビニで頻繁に見かける存在です。一時期はテレビCMも多く流れていましたね。

「黒烏龍茶」には、1本（350ml）あたり70mgのウーロン茶重合ポリフェノールが含まれています。

サントリーによると、この成分は小腸で脂肪を分解する消化酵素であるリパーゼの働きを抑制することにより、脂肪の吸収を防ぎ、体外への排出を促進するとされています。

しかしながら、リパーゼの働きを妨げることで脂肪の吸収を減少させるという、この対策的なメカニズムが果たして悪影響を及ぼさないのかという懸念もあります。

人間が毎日脂肪を摂取し、それがリパーゼによって分解されるという過程は、体の正常な生理機能の一部です。このプロセスを妨げることで、体のシステムに何らかの乱れが生じる可能性はないのでしょうか。

この疑問に対して、販売元であるサントリーは「3か月間飲用してもらい、安全性に問題はないと確認しているため、継続して飲むことは問題ないと判断している」と回答しています。

サントリーの研究によると、中性脂肪が100～250mg/dlの男女20人に対し、高脂肪食と一緒に「黒烏龍茶」を摂取してもらった結果、摂取前と摂取後の血中中性脂肪の増加量を測定したところ、摂取後4～5時間で非摂取に比べて約20％の減少が見られたとのことです。https://www.suntory.co.jp/softdrink/kuro-oolong/about/

しかし、この効果はわずか20％に過ぎないとも考えられます。