冷え性に悩む方々にとって、冬や夏を問わず、気温の変化や外的要因、エアコンの影響などで手足の冷えが非常に辛いことは言うまでもありません。身体が冷えると、血液の循環が悪化し、肩こりや頭痛といった体調不良を引き起こし、さらに代謝が低下することで肥満を招く可能性も高まります。
多くの方が体を冷やさないように、耐え忍んだり、温かい飲み物を摂取して身体を温めようとしたりしているのではないでしょうか。では、実際に冷え性を改善するためにはどのような対策があるのでしょうか。今回は、食べ物に焦点を当てて詳しく調査してみました。
ここでの疑問と解決
- 冷え性に大敵な食品
- なぜ体が冷えるの？
- 取り入れたい、冷え性におすすめ野菜4選
- 冷え性改善ポイント
- 冷え性・豆知識
食べ物の中には体を冷やしてしまうものも多く存在します。そこで、冷え性にとって特に避けるべき野菜や果物、そして飲み物をまとめました。また、対策や改善のポイントについても詳しくお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。
冷え性に大敵な野菜・果物・飲み物
- きゅうり・とまと・レタス
- なす・大根
- しじみ・あさり・たこ・かに
- 梨・リンゴ・バナナ・すいか
- そば・小麦・豆腐・こんにゃく
- 緑茶・コーヒー・白砂糖
体を冷やす食材は多岐にわたりますが、意外にも緑茶やコーヒーもその一部に含まれています。特に、旬の野菜が多いのも特徴です。
キュウリやトマト、ナスといった夏野菜は、体温を下げる効果があるため、冷え性の方はこれらを摂取しすぎないように注意が必要です。一般的に、水分量の多い食材が冷やす傾向にあるのは、地面の上で育つ野菜が多く含まれているからです。
なぜ食べ物で身体が冷えるのか？
食べ物を摂取することで、体内で栄養素がエネルギーに変換され、熱が生じることによって体温が一定に保たれます。しかし、胃や腸で消化される際、食べ物を温めながら消化するため、その過程で熱が消費されます。特に、冷やす食材を摂取すると、より多くの熱が必要となり、体内の体温や熱が奪われることになります。
また、強い利尿作用を持つカリウムを多く含む食べ物も、体を冷やす原因とされています。利尿作用によって尿が排出される際に、体温が下がるのです。
冷え性を改善する、おすすめ野菜
冷え性を改善することで、血流が良くなり、自律神経が整い、さらに基礎代謝が向上するため、健康を意識する方にも非常におすすめです。
では、どのような野菜が体を温めるのに効果的なのでしょうか。
ブロッコリー
手足の冷えを和らげるためには、血液を全身に行き渡らせることが重要です。血液を運ぶ役割を果たすのは、鉄分とたんぱく質が結合したヘモグロビンです。ブロッコリーには豊富なビタミンCが含まれており、鉄分の吸収を助ける効果があります。
また、ブロッコリーは栄養価が非常に高いため、積極的に摂取したい食材です。
小松菜
冬に旬を迎える小松菜は、ほうれん草よりも鉄分が豊富で、さらにビタミンCも含まれているため、冷え性の方に特におすすめの野菜です。小松菜を使ったスムージーは、栄養を丸ごと摂取できる優れた方法で、あくが少ないため飲みやすく、ホットスムージーにして楽しむのも良いでしょう。
カボチャ
カボチャにはビタミンEが含まれており、これが血管をしなやかに保ち、血流を改善するため、冷え性には最適な食材です。血行不良は冷えの大きな原因となるため、カボチャを使ったスープやサラダを取り入れて、冷え性対策を行いましょう。
春菊
鍋料理に欠かせない春菊ですが、冷え対策に効果的なビタミンCやビタミンEを豊富に含んでいます。また、女性に嬉しい活性酸素を除去するβカロテンも多く含まれているため、少し苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、積極的に取り入れたい食材です。
冷やさないようにする方法・ポイント
カイロやホットパッドなどのアイテムを使用することも一つの対策ではありますが、体の内側から温めることや内臓を温めることが非常に効果的です。
体を温める方法としては、食事に加えて、やはり入浴が重要です。シャワーではなく、湯船にゆったりと浸かることで血流を促進し、体の芯まで温まる効果があります。特に寒い冬には、夜寝る前の入浴が推奨されます。
また、軽いストレッチを行うことも有効です。料理や飲み物に味噌やしょうがを加えることで、体が温まります。ほんの少しの量を加えるだけでも効果がありますので、ぜひ試してみてください。
豆知識
体を冷やす食材も時には取り入れたいものです。そこで、旬の食材を多く摂取したい場合のおすすめな方法をご紹介します。以下の3つです。
- 発酵させる料理
- 圧力を加える
- 熱を加え調理する
この3つを用いることで、例えば緑茶は加熱や発酵を経て紅茶になります。また、白菜を石で圧をかけて漬物を作ることは多くの方がご存じでしょう。白菜を発酵させ圧をかけることで、キムチも作られます。
このように、冷やすものと温めるものを上手に取り入れて温活を進めていきたいですね。
冷え性の人が買ってはいけない食べ物のまとめ
いかがでしたか？つい無意識に体を冷やす食べ物を摂取してしまっていませんか？知らずに口にする食品や飲料は意外と多く、驚く方もいらっしゃるかもしれません。
特に、夏野菜は冷やす効果が強いものが多く、暑い夏にはさっぱりと食べやすいですが、エアコンが効いた室内では冷え性の方にとっては非常に厄介な存在です。そのため、冷え性の方が避けるべき野菜や飲料として認識しておくことが重要です。
しかし、適切な対策を講じることで、体を冷やしすぎることなく、必要な栄養を摂取することも可能です。
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